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Mandalay Bay Resort y bodegas Penfolds organizan una cena con degustación de variados vinos

Charlie Palmer, el Chef de Aureole en el Mandalay Bay Resort y Casino se asociará con Penfolds para la organización de una cena exclusiva con degustación de vinos el día Jueves, 05 de junio a las 6:30 pm.

23.05.2014 15:55 |  MGM Resorts International Public Relations | 

Penfolds, una reconocida empresa productora de vinos de Australia, fue fundada en Adelaide en 1844 por Christopher y Mary Penfold.
La bodega es una de las más antiguas de Australia y produce variedades como Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling y Garnacha.

Cada curso de la cena será emparejado con exquisitos vinos Penfolds  seleccionados por los anfitriones de la noche, el director de la bodega de Mandalay Bay, Harley Carbery, y el Embajador de Penfolds, DLynn Proctor.

El evento tentará los paladares con un menú de seis platos creado por el chef ejecutivo del Aureole, Vincent Poussel y el chef pastelero ejecutivo Megan Bringas, y estará acompañado por los siguientes vinos: Bin 51 Riesling 2013, Yattarna Chardonnay 2011, Bin 407 Cabernet Sauvignon 2010, St. Henri Shiraz 2009, con Grange 2004 y Rare Tawny.


Mandalay Bay
Mandalay Bay Resort Casino es un destino turístico único, ubicado sobre un terreno de exuberantes 120 acres en el Strip de Las Vegas. El complejo cuenta con tres diferentes experiencias de hotel: Mandalay Bay de 3.211 habitaciones y suites que reflejan un ambiente tropical moderno de lujo; Four Seasons Hotel, con 424 habitaciones y suites recientemente remodeladas y el Delano Las Vegas que volverá en lugar de THEhotel en septiembre de 2014. Mandalay Bay cuenta con un paraíso tropical de la piscina de 11 acres, con arena de verdad, una piscina de olas, juegos junto a la piscina en la ciudad y el nuevo Beach club, restaurantes galardonados por reconocidos chefs y propietarios de restaurantes

Penfolds
Bajo el lema ‘1844 To Evermore!’… y a través de la unión de la pasión, el compromiso, el coraje y la paciencia, este legado de elaboración del vino florece en todo el mundo hoy en día . Por 170 años, Penfolds ha cultivado una reputación de excelencia en la elaboración del vino; logrado a través de una alquimia única de viñedos distinguidos y cuidadores de viticultura, recursos excepcionales y una rica historia de enólogos destacados. Estos maestros artesanos y mujeres han servido como guardianes silenciosos de Penfolds, una tradición australiana empapada en la tradición del vino y el espíritu de generosidad. Además de honrar a los valores tradicionales de la elaboración del vino, Penfolds cultiva un espíritu de experimentación y la innovación, como se evidencia a partir de ' embotellados ' secretas como Grange en 1951. A través del paso del tiempo estas innovaciones se han convertido en las grandes tradiciones para las nuevas generaciones. 


Más información:
www.mandalabay.com
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