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Norte | Vendimia 2014

En Cafayate continúan las celebraciones por la Vendimia

Este miercoles se realizó una charla en Bodega El Esteco, donde se abordó la temática sobre “El mercado del vino en Estados Unidos” y las actividades se extenderán hasta el 22 de marzo, con la 11º Tradicional Vendimia de las Nubes. 

19.03.2014 18:01 |  Ministerio de Turismo de Salta | 

En el mes de la vendimia, Cafayate se viste de fiesta para recibir la cosecha de este año, y por eso se realizan diferentes actividades organizadas por instituciones privadas, con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia.

Se realizó una charla en Bodega El Esteco, donde se abordó la temática sobre “El mercado del vino en Estados Unidos: nuevas tendencias de consumo y distribución”. Estuvo a cargo de la Doctora Liz Thach, máster en vino, docente de la Universidad de Sodoma (California), quien desarrolla proyectos de investigación y consultoría. Ha publicado más de 120 artículos y 5 libros sobre vinos.

Mientras que el próximo 22 de marzo se realizará la 11º Tradicional Vendimia de las Nubes, en Finca Las Nubes, que iniciará a las 8 de la mañana con la bendición de la cosecha y palabras de la familia Mounier, propietarios de la finca y bodega.

Luego se brindará un desayuno para todos los participantes y después comenzará la cosecha de las uvas. La participación no tiene costo aunque es necesario adquirir una tijera, un par de guantes, delantal y una gorra, para emprender la cosecha de los mejores racimos.

Finalizará con almuerzo criollo, música y baile folclórico, que se extenderá hasta las 18.

Cabe destacar que el fin de semana pasado se llevó a cabo en Cafayate la Vendimia Solidaria, organizado por la Fundación Cafayate y Destinovinos.

Los participantes de la vendimia solidaria recorrieron cada una de las bodegas participantes y al final se realizaron degustaciones, cuyo costo fue donado a un albergue para jóvenes.

Las firmas participantes fueron: El Porvenir, Estancia de Cafayate, Vasija Secreta, Domingo Molina, Tukma. Complementaron la Vendimia Solidaria una degustación de los mejores vinos y quesos de los Valles con música en el Museo de la Vid y el Vino y una ruta gastronómica con los principales restaurantes de Cafayate.

 
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