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Hoteles | el dia de los enamorados

San Valentín en el Hotel Panamericano Buenos Aires

La fiesta será en el imponente Salón Panamericano, y combinará la mejor gastronomía de Buenos Aires con un show hilarante dedicado al amor. Para los que se animen, también los esperará una cuota de baile. 

11.02.2014 17:12 |  Nueva Comunicación | 

Federico Fialayre, chef del reconocido restaurant Tomo 1 ((recientemente galardonado por 50 Best! LATAM), heredero del talento de Ada Concaro, diseñó un menú delicioso para enamorarse en cada paso. La propuesta gastronómica será pareada por vinos de la bodega Rutini, aguas Evian y precedida por una recepción con Apérol Spritz.

Por su parte, Los Amados –compañía de actores y músicos con dos décadas de trayectoria- ofrecerá su mirada filosa y desopilante sobre la época dorada del bolero con un show ad hoc. Como en ocasiones anteriores, prevemos que el público se levantará de sus sillas para bailar.

El menú consistirá en:
Recepción con Apérol Spritz.
Entremés de hojaldre con olivas.
Sopa fría de naranjas, zanahorias y jengibre.
Triángulos tibios de salmón en masa philo y bouquet de brotes verdes.
Matambrito, batatas y cebollitas glaseadas con salsa de agrûmes y frutas secas.
Tarta tibia de peras al licor de hierbas.
Vinos Rutini Encuentro Chardonnay o Malbec, Tupungato, Mendoza.
Espumante Rutini Encuentro, Tupungato, Mendoza.
Agua Évian, Francia.
Café Fundador, Santos, Brazil.
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