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61%EE.UU. | El diseño del nuevo espacio conservará elementos icónicos
China Grill vuelve a Miami, el restaurante que revolucionó South Beach reabre en Bal Harbour Shops
Después de más de una década, uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad vuelve a abrir sus puertas en el principal destino de lujo de Miami, Bal Harbour.
20.07.2026 14:25 |
Uno de los nombres más recordados de la gastronomía de Miami está de regreso. Tras más de diez años de ausencia, China Grill, el restaurante que marcó una época en South Beach y redefinió la cocina asiática contemporánea en Estados Unidos, reabre sus puertas en Bal Harbour Shops.
Fundado por el reconocido empresario gastronómico Jeffrey Chodorow, China Grill nació en Nueva York en 1987 y llegó a Miami en 1995, convirtiéndose rápidamente en un clásico de la ciudad y en un punto de encuentro para residentes, celebridades y visitantes internacionales.
Su nueva ubicación, en la entrada principal de Bal Harbour Shops, lo integra a una de las propuestas gastronómicas y comerciales más exclusivas del mundo, junto a referentes como Makoto y Carpaccio.
El restaurante recuperará muchos de sus platos más emblemáticos, entre ellos Lobster Pancakes, Lamb Spare Ribs, Tempura Sashimi, Spicy Beef Dumplings y el inolvidable postre Banana’s in a Box, incorporando además nuevas creaciones inspiradas en la cocina asiática contemporánea.
“China Grill siempre fue mucho más que un restaurante; fue una experiencia para compartir y recordar. Bal Harbour es el lugar perfecto para escribir este nuevo capítulo”, señaló Jeffrey Chodorow, fundador de China Grill.
El diseño del nuevo espacio conservará elementos icónicos —como los fragmentos de los diarios de Marco Polo integrados en los pisos y la característica iluminación flotante de la marca— combinados con materiales actualizados y un diseño más refinado, acorde a Bal Harbour.
Más que una reapertura, el regreso de China Grill representa un momento clave en la evolución gastronómica de Miami: une el pasado con el presente, reintroduciendo un concepto que ayudó a moldear la identidad culinaria de la ciudad, mientras responde a las expectativas del comensal global y actual.
La reapertura representa un nuevo hito para Bal Harbour Shops, consolidando su posición como uno de los destinos internacionales donde conviven lujo, gastronomía y experiencias de primer nivel.
Fundado en 1946, Bal Harbour Village celebra con orgullo 80 años como uno de los destinos más distinguidos y codiciados del sur de Florida. Ubicado en el extremo norte de Miami Beach, Bal Harbour es reconocido por sus playas de arena blanca impecables, exclusivos hoteles frente al mar, gastronomía de primer nivel y experiencias de compras incomparables.
En el corazón del Village se encuentra Bal Harbour Shops, el primer centro comercial de lujo al aire libre de Estados Unidos, que reúne una extraordinaria selección de las boutiques y marcas más prestigiosas del mundo, atrayendo a visitantes y compradores de alto nivel provenientes de todos los rincones del planeta.
Bal Harbour Village también alberga algunos de los hoteles más exclusivos de Miami, reconocidos por su privilegiada ubicación frente al océano, sus lujosos spas y su servicio excepcional, entre ellos The St. Regis Bal Harbour Resort, The Ritz-Carlton Bal Harbour, Beach Haus Bal Harbour y Sea View Hotel.
Para más información, visite: www.Balharbourflorida.com
Fundado por el reconocido empresario gastronómico Jeffrey Chodorow, China Grill nació en Nueva York en 1987 y llegó a Miami en 1995, convirtiéndose rápidamente en un clásico de la ciudad y en un punto de encuentro para residentes, celebridades y visitantes internacionales.
Su nueva ubicación, en la entrada principal de Bal Harbour Shops, lo integra a una de las propuestas gastronómicas y comerciales más exclusivas del mundo, junto a referentes como Makoto y Carpaccio.
El restaurante recuperará muchos de sus platos más emblemáticos, entre ellos Lobster Pancakes, Lamb Spare Ribs, Tempura Sashimi, Spicy Beef Dumplings y el inolvidable postre Banana’s in a Box, incorporando además nuevas creaciones inspiradas en la cocina asiática contemporánea.
“China Grill siempre fue mucho más que un restaurante; fue una experiencia para compartir y recordar. Bal Harbour es el lugar perfecto para escribir este nuevo capítulo”, señaló Jeffrey Chodorow, fundador de China Grill.
El diseño del nuevo espacio conservará elementos icónicos —como los fragmentos de los diarios de Marco Polo integrados en los pisos y la característica iluminación flotante de la marca— combinados con materiales actualizados y un diseño más refinado, acorde a Bal Harbour.
Más que una reapertura, el regreso de China Grill representa un momento clave en la evolución gastronómica de Miami: une el pasado con el presente, reintroduciendo un concepto que ayudó a moldear la identidad culinaria de la ciudad, mientras responde a las expectativas del comensal global y actual.
La reapertura representa un nuevo hito para Bal Harbour Shops, consolidando su posición como uno de los destinos internacionales donde conviven lujo, gastronomía y experiencias de primer nivel.
Fundado en 1946, Bal Harbour Village celebra con orgullo 80 años como uno de los destinos más distinguidos y codiciados del sur de Florida. Ubicado en el extremo norte de Miami Beach, Bal Harbour es reconocido por sus playas de arena blanca impecables, exclusivos hoteles frente al mar, gastronomía de primer nivel y experiencias de compras incomparables.
En el corazón del Village se encuentra Bal Harbour Shops, el primer centro comercial de lujo al aire libre de Estados Unidos, que reúne una extraordinaria selección de las boutiques y marcas más prestigiosas del mundo, atrayendo a visitantes y compradores de alto nivel provenientes de todos los rincones del planeta.
Bal Harbour Village también alberga algunos de los hoteles más exclusivos de Miami, reconocidos por su privilegiada ubicación frente al océano, sus lujosos spas y su servicio excepcional, entre ellos The St. Regis Bal Harbour Resort, The Ritz-Carlton Bal Harbour, Beach Haus Bal Harbour y Sea View Hotel.
Para más información, visite: www.Balharbourflorida.com
