T: 19°C H:
61%Patagonia | Con degustación y clases de cocina
Viedma se prepara para la 9ª Edición de la Fiesta de los Frutos Secos
Las propuestas tendrán lugar este sábado y domingo, en el Centro Municipal de Cultura de la capital provincial, de 11 a 20 hs. Habrá diversos stands a cargo de productores, productoras y emprendedores relacionados al rubro; clases de cocina en vivo; visitas guiadas y muchas sorpresas.
15.09.2023 14:48 | Ministerio de Turismo de Río Negro |
Las actividades son organizadas por IDEVI; Crear; INTA; los Ministerios de Producción y Agroindustria y de Turismo y Deportes; la Legislatura de Río Negro; la Cámara de Frutos Secos del Valle Inferior; la Fundación Cocina Patagónica y la Secretaría de Turismo, Cultura y Deportes de la Municipalidad de Viedma.
Cronograma de actividades
► Sábado 16
15 a 17 Hs. Autóctono o aloctóno de asimilación cultural.
Seminario de Matriz productiva para la cocina y el turismo rionegrina - Francisco A. Ventura y Lucas Saboy - Certificado del Ministerio de Turismo. (requiere inscripcion)
17. 15 Hs. La avellana del postre.
Degustación y maridaje de mieles florales y frutos secos. (INTA).
18. 15 Hs. "Cómo, dónde y cuándo" comemos frutos secos.
Universidad de Río Negro - Carrera de nutrición.
► Domingo 17
16:00 Hs. Diez ideas con Pan Viedma para sorprender todos los días.
Estancia Peumayen – Ezequiel Trinchant.
17:00 Hs. Chef Jerónimo Ruiz-Libeerarte - Ribs de cerdo cubierto de avellanas tostadas acompañado con peras asadas y tempura.
18:00 Hs. Pastelería con frutos secos y chocolate - Pastelera Ana Arostegui - Pastelería Anigordi.
Cronograma de actividades
► Sábado 16
15 a 17 Hs. Autóctono o aloctóno de asimilación cultural.
Seminario de Matriz productiva para la cocina y el turismo rionegrina - Francisco A. Ventura y Lucas Saboy - Certificado del Ministerio de Turismo. (requiere inscripcion)
17. 15 Hs. La avellana del postre.
Degustación y maridaje de mieles florales y frutos secos. (INTA).
18. 15 Hs. "Cómo, dónde y cuándo" comemos frutos secos.
Universidad de Río Negro - Carrera de nutrición.
► Domingo 17
16:00 Hs. Diez ideas con Pan Viedma para sorprender todos los días.
Estancia Peumayen – Ezequiel Trinchant.
17:00 Hs. Chef Jerónimo Ruiz-Libeerarte - Ribs de cerdo cubierto de avellanas tostadas acompañado con peras asadas y tempura.
18:00 Hs. Pastelería con frutos secos y chocolate - Pastelera Ana Arostegui - Pastelería Anigordi.
