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 | EN COLONIA DEL SACRAMENTO

Comarca Las Liebres, un delicioso misterio para descubrir en Uruguay

Alguien podría pensar que es un palacio escondido en Colonia del Sacramento, o un lugar de descanso en un casco de estancia, o una huerta, o aquellos lugares donde se filman películas de época...Un secreto bien escondido.

23.05.2019 11:36 |  HSM Realizaciones - Daily Travelling News | 

Bueno, desde lejos, sí parece todas esas cosas, en realidad. Pero lo que nadie imagina que Comarca Las Liebres, es una casona antigua, estilo Neo-Tudor, totalmente refaccionada y convertida en un restaurante con mucho estilo, sumando dos habitaciones lujosas a su oferta, que mantienen el espíritu y las huellas del 1900, jugando con toda la tecnología del presente. Un proyecto de reconstrucción que llevó casi seis años de minucioso trabajo.

Un comedor, un living, una biblioteca, dos salas de reuniones, una terraza compartida por las dos habitaciones del piso superior. Espacios colmados de antigüedades especialmente seleccionadas por su dueño, Pedro Melnitzky, un empresario y artista plástico argentino, que se radicó hace más de 10 años en Uruguay.

Se trata de un desarrollo inmobiliario de 27 hectáreas que goza del privilegio de ser el punto mas alto de Colonia. Se enmarca entre el trazado de la Ruta 21, a poco de iniciarse rumbo a Carmelo y el declive hacia el rio, a escasas cuadras de la rambla.
Desde la terraza de los dormitorios se puede observar la ciudad de Buenos Aires, los árboles, la huerta extensa, donde cultivan todos los productos que utilizan en el menú del restaurante y un paisaje inigualable que llama al descanso de cuerpo y mente.

Señores, la mesa está servida…

Las Liebres Restaurante, inició su actividad a mediados del 2018 y alcanzó rápidamente los más altos índices de relevancia. Las reservas comenzaron a tomar ritmo y a ser recomendado como el mejor lugar para comer en la zona.
Reuniones empresariales, eventos familiares, cenas, o simplemente un encuentro de amigos y familia comenzaron a darle calor al lugar, aprovechando todos sus aspectos.
La carta amable de autoría del chef Alejandro Tarditti, la proveeduría de una huerta orgánica de diseño propio implantada en el predio, el protagonismo del fuego de leña, un calificado personal, hacen de este lugar un sueño.

Y todavía queda más…
El plan maestro de Comarca Las Liebres implica el desarrollo de 3 áreas en carácter de barrios privados: Las Liebres del Bosque, Las Liebres de la Pradera y Las Liebres de la Laguna. Todos ellos se desarrollarán en predios generosos que darán una urbanización ideal conjugando variables de baja densidad poblacional, bajas alturas en las construcciones y la perspectiva de un paisaje encantador.
Definitivamente un lugar para visitar, disfrutar y recomendar en Colonia del Sacramento.



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