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Cías. Aéreas | Sabrosos platos con ingredientes regionales

Emirates celebra el Eid al Fitr a bordo y en las salas VIP

Marcando el final del mes sagrado del Ramadán, se espera que Eid al Fitr comience el 20 y 21 de abril, y Emirates marcará la ocasión con una variedad de sabores regionales a bordo, platos tradicionales de Eid en los salones y nuevas películas y contenido árabe en Ice.

13.04.2023 09:03 |  Emirates | 

Los pasajeros de Economy Class que salgan de Dubái disfrutarán de los sabrosos platos favoritos de Eid, como pollo mandi con especias tradicionales, servido con arroz y cebollas fritas crujientes, pescado harra, un dory al horno con salsa de tomate especiada, acompañado de arroz ghee y pistachos asados, cordero estofado con jameed, servido con arroz, anacardos tostados y almendras, o un machbouse de mariscos marinados en una miríada de especias del Medio Oriente.
Los pasajeros que viajen en Premium Economy, Business y First Class disfrutarán de platos como matfy de pescado, un pescado en salsa de tomate al estilo de Oriente Medio servido con arroz basmati, o una tahta de pollo marinada con especias emiratíes, servida con arroz con eneldo, patatas asadas, berenjena y zanahorias, un madfoon de ternera asada en especias clásicas con verduras, servido con arroz aromático, o un tierno cordero estofado al estilo del Golfo con verduras y fragante arroz basmati.

A veces conocido como el 'Eid dulce', Eid al Fitr es famoso por sus delicias azucaradas que se saborean después de un mes de ayuno, y Emirates ofrecerá a los pasajeros muchos postres deliciosos, como pudín de dátiles tibio adornado con bayas frescas, dátiles y pistachos en First Class, un esponjoso bizcocho de vainilla con chocolate blanco y crema de hibisco en Business y Premium Economy Class, y Batheetha, un suntuoso crumble de dátiles con azafrán, o un dulce Asseda de calabaza cubierto con anacardos tostados en Economy Class.
En el salón a bordo del A380, habrá una selección de pasteles emiratíes para saborear, o los pasajeros pueden servirse una deliciosa rebanada de pastel de café árabe adornado con bayas frescas, dátiles y pistachos. Todos los pasajeros también recibirán un mini obsequio adicional de ashta sfouf con su comida deseándoles 'Eid Mubarak', un pastel dulce de cúrcuma y sésamo con crema.

En las salas VIP del aeropuerto de Dubái el 21 de abril, los pasajeros de Primera clase pueden explorar una amplia selección de tarifas de sala VIP que incluirán café árabe, jugo de jallab y kamarruddin, mezzeh árabe frío y caliente, ouzi de cordero o ouzi emiratí servido con dakous y raita de menta con cilantro, seguido del kunafa favorito de todos los tiempos con helado de pistacho y baklava. También se invitará a los pasajeros que se relajen en el salón de primera clase a probar las creaciones de cócteles sin alcohol de Eid como el 'Sumacgroni', que combina uvas rojas, jugo de naranja, jarabe amargo, polvo de zumaque y hojas de Zaatar, o el 'Coco Sahlab', una combinación de crema de coco, almendras y sirope de agave con una pizca de polvo de pistacho.

En las salas VIP de Business Class de Dubái habrá un clásico shish taouk con salsa de pimiento rojo harissa, junto con más cócteles sin alcohol Eid como el 'Rumman Cooler', una bebida refrescante que combina té de Ceilán con sabor a rosa y vainilla, granadina y jarabe de dátiles, o el ' Mint Blossom', una mezcla de jugo de manzana verde y limón, agave y hojas de menta. Ambos salones tendrán tentadores postres disponibles durante todo el día, como pistacho mafroukeh, nuez katayef, asifiri ashta, dedo de pistacho baklawa, anacardo dulce kol w shkor, o los pasajeros pueden dar un paseo hasta el antiguo carrito de helados de Emirates en el salón para disfrutar Helado casero de baklava y café árabe, especialmente elaborado para las celebraciones del Eid.

Una variedad de contenido estará disponible en el galardonado entretenimiento a bordo de Ice para aquellos que viajan sobre Eid al Fitr, incluidas más de 100 películas árabes, incluidos nuevos lanzamientos: Mako, Banat Abdul Rahman, Kharouf Al Eid y más, 30 canales de series árabe, 16 canales de podcasts y audiolibros árabes, El Sagrado Corán y más de 500 canales de música árabe, incluidos pop, clásicos, khaleeji, magrebí y fusión árabe.

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