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Hoteles | FEHGRA Podcast - La inflación, el síntoma más preocupante

FEHGRA ya emitió el Episodio 2 Podcast “Nuestro Sector y la Economía”

Ya está en el aire de Spotify el Episodio 2 del ciclo diseñado por FEHGRA para acercarle a empresarios y profesionales hoteleros y gastronómicos novedades de la actualidad económica, los mercados y las finanzas, y datos sobre la evolución del sector.

21.03.2022 17:03 |  FEHGRA | 

La iniciativa es del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, a cargo de Belén García Bertone.

En el Episodio 2 de FEHGRA Podcast “Nuestro Sector y la Economía”, bajo el título de La inflación, el síntoma más preocupante, el especialista Esteban Domecq analiza datos de la Inflación, la Canasta Básica, los Salarios, la Industria, el Financiamiento y el Mundo, en relación con el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania que, en el aspecto económico, sigue afectando los precios internacionales.

Algunos de los conceptos:
  • En febrero la inflación mensual fue más alta de lo esperado, ya que escaló hasta el 4,7%. La variación interanual de los precios se posiciona en el 52,3% y acumula un alza del 8,8% en los primeros dos meses del año.
  • Un dato sumamente destacado fue la fuerte suba del 7,5% en el rubro de “Alimentos y Bebidas no alcohólicas”. La división con mayor incidencia en el índice fueron frutas, verduras, huevos y carnes, que lideraron los aumentos dentro de esta división.
  • Se estima que una familia tipo necesita más de $83.000 para no caer bajo la línea de la pobreza.
  • Por su parte, en febrero la división de Restaurantes y Hoteles presentó una variación mensual del 4,3% y una interanual del 64,1%.
  • Luego de la reunión del Consejo integrado por sindicalistas y empresarios, el Ministerio de Trabajo dio a conocer que el nuevo Salario Mínimo Vital y Móvil será de $47.850 para fin de año. Por lo tanto, el aumento interanual del salario mínimo se posicionaría en el 45% anual por debajo del aumento estimado en el nivel general de precios para este año.
  • El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania sigue afectando los precios internacionales. El petróleo, que había bajado hasta 93 dólares cierra la semana por encima de 100, y el gas acompaña la dinámica de aumento. Por su parte, los precios de los commodities que Argentina exporta han reducido sus precios, aunque aún siguen en niveles históricamente altos.
El sábado 26 de marzo se emitirá el Episodio 3. Disponible en Spotify.

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