Domingo de Pascua en Las Hayas Ushuaia Resort

Inmerso en un escenario natural, enclavado en el bosque fueguino es una oportunidad ideal para deleitarse con las delicias presentadas para celebrar en esta fecha tan especial.

CHAMPAGNE BRUNCH DEL DOMINGO DE PASCUA
4 de abril 2021 - 11:30 hrs. a 15:00hrs.

Desayuno
Vinnoiserie, Pastelería, Huevos revueltos y Panceta

Mesa de frios

• Pincho caprese y aceite de albahaca
• Ceviche de centolla y maracuyá
• Profiteroles con queso azul y nueces
• Mousse de Choclo y brotes frescos
• Terrina de Salmón y Pepino agridulce
• Tabla de quesos y frutos secos
• Tabla de fiambres y embutidos
• Variedad de panes con masa madre y focaccias

Ensaladas

• Rúcula, endivias, nueces y jamón crudo
• Mix de verdes, palta, naranjas, trucha gravlax
• Ensalada de hojas verdes, camarones salteados y aderezo golf ahumado
• Ensalada de garbanzos y espinacas asadas

Mesa de calientes

• Pincho de champiñón y almendras
• Empanadita gallega
• Tortilla de papa y chorizo

Richaud

• Revuelto de gramajo
• Paella de Mariscos y Conejo
• Salmón teriyaki y pak choi
• Robalo apanado y papas fritas

Kamado

• Brocheta de lomo y cebollitas al malbec
• Salchicha parrillera y criolla

Ahumadora

• Brisket estilo americano
• Bondiola de cerdo a la barbacoa
• Pollo a las brasas

Carta de pastas

• Spaetzle verde, salsa putanesca y queso ahumado
• Ravioles de cordero braseado, fondo oscuro y hongo shitake
• Agnolotis de merluza negra, alcaparras y espuma de espárragos

Mesa dulce

• Variedad de mini Tartas (Frutas rojas, Caramelo, Frutilla)
• Mini Gateu (Chocolate, Frutos rojos, DDL)
• Shot (Chocolate, Ensalada de fruta, arroz con leche)
• Financiero – Galette de almendras
• Eclairs – Magdalenas– Macarons
• Huevos de pascuas

Estación para niños

• Mini hamburguesas de ternera con cheddar
• Salchichas en hojaldre
• Pollo crispy
• Papas noisset
• Variedad de salsitas infantiles

- Café, Leche y Té
- Incluye vino Álamos Malbec o Chardonnay bodegas Catena Zapata
- Espumante Alamos Extra Brut y Mimosas
- Bebidas sin alcohol, aguas y gaseosas

Adultos $3.500 por persona
Niños de 0 a 3 sin cargo y de 4 a 10 años $1,200 por persona