2:34 hs. | Vie, 23.Ago.2019

BUE  T: 19°C  H: 61%

Síganos:

C韆s. A閞eas | COMPLEMENTANDO LOS DISE袿S DEL CHEF DAVID HAWKSWORTH

Air Canada ampl韆 sus opciones gastron髆icas

Quienes viajen por Air Canada, en vuelos hacia Asia o Sudamérica, podrán disfrutar de la exquisita gastronomia, inspirada en sabores locales, preparadas por el chef Antonio Park; resultado de una  asociación con el galardonado profesional, cuarto miembro incorporado al panel de la aerolinea.

09.08.2019 13:29 |  SGR Comunicaciones | 

Air Canada anunció un acuerdo con el galardonado chef canadiense Antonio Park para diseñar platos que se presentarán exclusivamente en vuelos de la compañía en rutas a Asia y Sudamérica, inspirados en los sabores locales.
Los diseños del Chef Park complementan los del Chef David Hawksworth y guiarán a los proveedores de servicios de Air Canada para la creación de una selección de opciones de comidas en vuelos internacionales, comenzando por la ruta Montreal-Tokio Narita.

"Estamos complacidos de poder seguir mostrando lo mejor del talento canadiense con el Chef Park uniéndose a nuestro equipo de reconocidos chefs. Además de elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes con creaciones inspiradas en los destinos en vuelos asiáticos y sudamericanos, elegimos asociarnos con el Chef Park debido a su pasión por promover la escena culinaria canadiense y su aprecio por los ingredientes frescos y sostenibles”, destacó Andrew Yiu, Vicepresidente de Producto de Air Canada. "Estamos ansiosos por presentar las creaciones culinarias únicas de Chef Park a nuestros pasajeros volando a Tokio-Narita desde Montreal, en nuestras cabinas Air Canada Signature Service, Premium Economy y Economy".
"Para mí es un verdadero honor asociarme con Air Canada. Estoy extremadamente orgulloso de compartir mis platos con los clientes volando a 30,000 pies, y comenzando con el vuelo entre Montreal y Tokio-Narita. Es una oportunidad perfecta para utilizar ingredientes canadienses y técnicas japonesas, combinándolas para mejorar la experiencia a bordo. Gracias, a Air Canada, por hacer realidad un sueño. ¡Bon Appétit!"", afirmó el chef Antonio Park.

El Chef Park se une así al panel de celebridades culinarias y enológicas de Air Canada que han creado reconocidas y galardonas opciones gastronómicas. El panel incluye a:
• El célebre chef canadiense Hawksworth, creador de platos exclusivos que se presentan en los vuelos de Air Canada en todo el mundo en Signature Class y en Air Canada Signature Suite;
• Véronique Rivest, sommelier de la compañía, quien cuidadosamente selecciona vinos para maridarlos con el menú del Chef Hawksworth a 30,000 pies de altura;
• El chef contemporáneo Vikram Vij, cuyos platos inspirados en la cocina hindú se presentan en todas las cabinas de servicio en los vuelos desde Toronto y Vancouver a la India.

El lanzamiento del menú del Chef Park comienza con los platos a bordo en los vuelos entre Montreal y Tokio-Narita, para continuar en los servicios de Toronto a Tokio-Haneda, de Vancouver a Tokio-Narita, y vuelos de Montreal a Sao Paulo. En 2020, las comidas del Chef Park también estarán disponibles en vuelos a Hong Kong, Seúl, Pekín, Shanghái, Taipéi, Sao Paulo (desde Toronto), Santiago y Buenos Aires, y en los vuelos de temporada desde Calgary a Tokio-Narita y Vancouver a Osaka.

Monedas