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 | MENDOZA CELEBRA

17 de Abril, Día Mundial del Malbec

En la provincia de Mendoza, durante lo que resta de abril y también en mayo, habrá actividades ideadas por organismos privados y públicos con el fin de celebrar a la cepa por la que nos conocen en el país y en el mundo. Mendoza es la región donde esta cepa encontró su maxima expresión.

17.04.2019 08:36 |  Ente de Turismo Mendoza | 

Degustaciones, espectáculos, charlas y capacitaciones, maridajes, promociones y mucho más.

Fue Domingo Faustino Sarmiento quien, desde su exilio en Chile, sugirió al Gobierno de Mendoza la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura. Haciéndose eco de la propuesta, el enólogo Michel Pouget, quien trajo desde Francia la cepa de Malbec a laArgentina, presentó a la Legislatura el 17 de abril de 1853, el proyecto de ley para que se estableciera en la provincia una quinta modelo y una escuela de agricultura.

La Enoteca, emplazada en el Centro Cívico de Mendoza, se construyó en el marco de este proyecto ambicioso y visionario. Así nació la primera bodega modelo y es hoy el único testimonio arquitectónico que da cuenta de la Escuela Nacional de Vitivinicultura, hito fundamental de los estudios enológicos del país. La Enoteca ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Provincia.

Desde principios de este mes se vienen desarrollando actividades organizadas por diferentes instituciones y municipios. 

El malbec argentino en números
–Con unas 43 mil hectáreas cultivadas, el Malbec representa 37,5% del total de variedades tintas (de vinificación) plantadas en Argentina y es 21,4% de la superficie cultivada del país.
–Esta variedad aumentó 163% su superficie cultivada: pasó de 16.347 hectáreas en el 2000 a casi 44 mil hectáreas en la actualidad.
–Mendoza concentra el 85% de la superficie de esta variedad, lo que equivale a 38.585 hectáreas.
–Entre los países a los que se exporta Malbec, se destacan Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Brasil, México, China, Países Bajos, Suiza, Alemania y Perú. 

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