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EE.UU. | EL NUEVO RESTAURANTE DE UNIVERSAL CITYWALK

Bigfire, nueva experiencia de cocina a fuego abierto en Universal Citywalk

Bigfire ofrecerá un ambiente único diseñado para que los visitantes se sientan como si hubieran entrado a una gran cabaña junto al lago, creando una atmósfera parecida a los días de veranos pasados cerca del agua.  

09.04.2019 16:30 |  Universal Orlando Resort | 

Este verano, Universal Orlando Resort debutará su próxima experiencia culinaria - Bigfire - un restaurante nuevo de servicio completo que brindará un menú especialmente creado y un ambiente altamente temático para los visitantes en Universal CityWalk - y cual llevará la cocina de fuego abierto a otro nivel.

Bigfire ofrecerá un ambiente único diseñado para que los visitantes se sientan como si hubieran entrado a una gran cabaña junto al lago, creando una atmósfera parecida a los días de veranos pasados cerca del agua. El local de dos pisos contará con un ambiente cálido y moderno, desde una chimenea acogedora hasta elementos de diseños de hierro fundido y madera, mezclado con linternas nostálgicas de campamento y cobijas grandes de cuadros.
Cuando los visitantes pasen al patio exterior, serán recibidos con luces parpadeantes, asientos cómodos y juegos sobre césped de los cuales toda la familia podrá disfrutar. Los comensales también podrán disfrutar de uno de los dulces más populares de hacer en fogatas—s’mores— los cuales podrán ser preparados en su propia mesa.

En el centro habrá una parrilla de fuego de leña que permite a los visitantes ver cómo se prepara su comida desde cualquier lugar del restaurante. Y por primera vez en Universal Orlando, cada plato será expertamente combinado con la madera perfecta para resaltar los sabores ahumados en cada bocado. Desde Cherrywood a Pecanwood y más, los maridajes agregarán sabores intensos a los platos clásicos norteamericanos y platos únicos, que incluyen una especialidad de hamburguesa de bisonte; solomillo frotado en chile, cacao y café; deliciosas truchas de agua dulce; ensaladas ahumadas y mucho más.
Bigfire será otro ejemplo de lo que sucede cuando el equipo de Universal Creative que diseña atracciones de parques temáticos de clase mundial se une al galardonado equipo culinario de Universal para crear increíbles experiencias gastronómicas para los visitantes. Cuando abra, Bigfire se convertirá en el próximo restaurante de concepto original y altamente temático en CityWalk, y se unirá a otras experiencias populares como The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen, NBC Sports Grill & Brew, The Cowfish Sushi Burger Bar, VIVO Italian Kitchen y más. El restaurante estará ubicado entre VIVO Italian Kitchen y Jimmy Buffett's Margaritaville en el borde de la laguna, ofreciendo vistas increíbles de Universal CityWalk.

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