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Internacional | Mes de la Gastronomía en Punta del Este

Punta del Este celebra Octubre Gourmet

Durante todo el mes de octubre, alrededor de 30 restaurantes ofrecerán platos tipicos de la región preparados por destacados chefs. Habrá charlas de cocina, ferias y visitas a bodegas y olivares.

24.09.2016 00:01 | 

El evento está organizado por Destino Punta del Este y la Corporación Gastronómica de Punta del Este 

Se trata de una iniciativa conjunta cuyo objetivo es realzar los valores culinarios, revalorizar la cocina uruguaya, crear identidad cultural, reconocer a los talentos culinarios y posicionar a Punta del Este como un destino gastronómico de excelencia.

Durante todo el mes, los establecimientos gastronómicos que acompañan esta edición, tendrán una propuesta especial denominada Menú Octubre Gourmet, con platos y descuentos especiales durante todo el mes.

Asimismo se desarrollarán grandes eventos:
4, 5, 6 – Aromas y Sabores: Corporación Gastronómica - Un festival que ya cumple diez años que ofrecerá clases de cocina dictadas por reconocidos chefs.
Sábado 8 – Boulevard Gourmet: Pedragosa Sierra - Feria gastronómica
Sábado 15 – "Aquí se pesca, aquí se cocina": Asociación Gastronómica del Uruguay Posicionando la pesca artesanal donde trabajaran varios chefs de Punta del Este.
Sábado 22 – Ruta Gourmet, Sierra de los Caracoles - Circuito gastronomico con bodegas y olivares de la zona
Sábado 29 – José Ignacio - Los establecimientos compartiran la feria con productos locales

Acompañan esta edición las siguientes organizaciones: Asociación Gastronómica del Uruguay, Centro de Hoteles de Punta del Este Pescadores Artesanales de Punta del Este Instituto de Gastronomía UG. 

Punta del Este tiene un nivel gastronómico muy alto e influencia gastronómica de varias regiones. El objetivo de esta edición es el trabajo de la identidad gastronomica con platos tradicionales que ya tienen historia en la localidad y ademas se buscará conectar directamente a los productores locales con los chefs especializados.

+ info: www.octubregourmet.com

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