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EE.UU. | Los hoteles más exclusivos

Miami Beach se pone más Art Déco que nunca

Los hoteles más exclusivos recién renovados como el SLS conviven con históricos como el Delano en la Avenida Collins.

05.09.2013 10:23 |  Greater Miami Convention & Visitors Bureau | 

Para un día de relax post-fiesta y alejado del bullicio, una visita al Standard Spa.
Perderse por la Avenida Collins en South Beach -que se extiende entre la calle primera y la 15 en Miami Beach (Florida)- es difícil excepto si se hace un tour por los hoteles y clubs más glamorosos.
A tan sólo unos pasos del mar, uno puede perder la cabeza entre piscinas con mesas en su interior para remojarse mientras se toma una copa, cabañas privadas con vistas al mar, restaurantes de diseño y kilométricas playas casi sin proponérselo.

En los últimos años, este paseo -que nada tiene que envidiar al cercano de Ocean Drive tantas veces inmortalizado en películas y series de televisión- está viviendo otro lavado de cara para satisfacción de los turistas "cinco estrellas". Algunos edificios han sido renovados por dentro y por fuera recientemente; otros están en ello. Y conjuntamente, conviven con los clásicos de South Beach como el Delano.

El mítico resort urbano, sede de las mejores fiestas de Miami como las de Art Basel, fue construido en 1947. Hoy sigue siendo uno de los más elegantes y exclusivos de la zona desde que el grupo Morgans Hotel lo adquirió en 1994 y lo remozó por completo.

De arquitectura Art Déco, cabe destacar la ampliación para albergar más habitaciones y la rehabilitación -en diseño- que llevó a cabo Philip Starck. Su particular diseño se aprecia nada más cruzar la entrada principal en sus lámparas y en sus sillones 'gigantes' y en los colores. Un escondite perfecto para alejarse del ruido de Lincoln Road ya sea en sus habitaciones o en el extenso jardín exterior con vistas al mar.

En el "beach club" se puede jugar con un ajedrez gigante o tumbarse en una hamaca. A medida que cae el sol, los diferentes bares se van animando. Entre lo más solicitado, la mesa dentro de la piscina. En cuestión de precios... como mínimo preparar cinco billetes de 100 dólares. La habitación cuesta 435 dólares (unos 340 euros).


Delano South Beach

El paseo de los hoteles

El trabajo iniciado por el granjero cuaquero John S. Collins, que se convirtió en empresario y decidió construir el puente que une la ciudad con Miami Beach -se abrió en 1912- y el primer hotel en esta zona, parece haber sido una fórmula de exitoso un siglo más tarde. Este barrio es hoy uno de los más trendy donde se dejan ver los famosos (otros prefieren esconderse).
Muy cerca del Delano, se levanta el SLS South Beach, que se ha convertido en lugar de culto para los amantes del glamour. Abrió sus renovadas puertas en 2012 y es la segunda aventura hotelera del empresario Sam Nazarian -que le ha echado el ojo y los dólares al cercano edificio del hotel Raleigh-, centrado en el lujo. De estilo más moderno que el Delano, la majestuosa lámpara del restaurante central obliga a mirar hacia el cielo.

Nazarian se ha buscado un chef cinco estrellas para satisfacer a sus clientes, el español afincado en Estados Unidos, José Andrés. Su restaurante The Bazaar -originario de Los Ángeles- ha abierto las puertas también en el SLS South Beach. Con una decoración exquisita, los comensales pueden degustar un menú revolucionario y Art Déco, entre Miami y Singapur. Ahora bien, no falta el toque español. En su carta hay platos como empanada gallega "spring roll", gazpacho Patricia, ajoblanco, croquetas, sopa de cebolla y pollo al ajillo cubano -la influencia latinoamericana está también presente. Los dos Bazaar figuran entre los 10 mejores restaurantes de Estados Unidos, según la página opentable.com.

Mirando hacia la playa y con una piscina en el centro, se dibuja la estancia Hyde Beach, un paraíso para los sentidos no apto para cualquier bolsillo. El empresario acaba de dar el salto al negocio de los apartamentos con suits de lujo. Y para ello, se ha buscado un colaborador con gancho: Lenni Kravitz.

Un poco más apartado del centro neurálgico de South Beach, donde confluyen Ocean Drive y Lincoln Road, pero en la misma Avenida Collins se encuentra el club Soho House, que abrió al público en 2010. Este exclusivo complejo -al que para ser miembro hace falta chequera y amigos-, se hizo muy popular después de que apareciese en varios capítulos de la serie Sexo en Nueva York.


Relax para los sentidos

En dirección contraria, enfilando hacia la Bahía de Biscayne en una pequeña isla, y en un ambiente apartado del bullicio se encuentra el Hotel Spa Standard, donde se puede disfrutar de un recorrido termal para recuperar la forma después de una noche de fiesta.
Sus instalaciones están diseñadas para relajarse ya sea haciendo yoga mirando al mar como nadando en la piscina infinita -con música bajo el agua-.

Para rematar el día de relax, se recomienda un velada en el jardín del fuego con sus espectaculares y cómodas tumbonas. Los afortunados que disfruten de esa experiencia estarán preparados para, quien sabe, otra día de negocios y fiesta en Miami Beach. 
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