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Hoteles | nueva oferta gastronómica

Paradisus Playa del Carmen inaugura su nueva Cocina Kosher

Esta nueva oferta gastronómica ya está disponible para los eventos celebrados en el hotel y para grupos de hasta mil personas.

24.06.2013 13:02 | 

 Paradisus Resorts, la marca todo incluido de lujo de Meliã Hotels International, anuncia la nueva oferta de Cocina Kosher en Paradisus Playa del Carmen, que hizo su debut el pasado 1° de marzo de 2013.

Dirigida exclusivamente a Grupos Kosher desde 50 hasta 1.000 personas, esta Cocina sigue rigurosamente todas las prácticas dietéticas judías. Cuando alguna persona contacte a la Cocina Kosher se hará responsable de llamar a un Rabino para que certifique la cocina antes de comenzar la preparación.

Bernard Wyss, Director General de Paradisus Playa del Carmen, comenta “la constante llegada de clientes judíos a nuestro resort nos llevó a establecer la Cocina Kosher como una oferta más de servicio para esta importante comunidad”. Wyss especificó que “Paradisus Playa del Carmen se adhiere a todas las normas kosher, hemos dado los pasos necesarios para asegurar que todos los alimentos cumplan con los requerimientos de la de la dieta judía”.

Paradisus Playa del Carmen cumplirá con todos los estándares kosher adhiriéndose a las siguientes directrices:
• Vajillas separadas para lácteos y carnes
• Armarios individuales para equipos relacionados con lácteos, panadería y carne
• Separación de utensilios en general
• Proceso que asegure el manejo separado de carne y lácteos en los refrigeradores, hornos y quemadores
• Bastidores, tinas y lavaplatos separados para los productos lácteos y carne

La cocina Kosher abastecerá exclusivamente a grupos y eventos dentro de los hoteles, y no servirá a los diversos restaurantes existentes en la propiedad. Sin embargo, Paradisus Playa del Carmen proporcionará un proveedor kosher que pueda atender las solicitudes específicas de alimentación para los clientes individuales si se solicita con 72 horas de antelación. La Cocina Kosher en Paradisus Playa del Carmen será la primera de la marca Paradisus Resorts.

Paradisus Playa del Carmen La Perla, un resort “sólo para adultos”, y Paradisus La Esmeralda, diseñado específicamente para familias, ofrece más de 25.000 metros cuadrados de espacios preparados para reuniones y grupos de negocios o encuentros de ocio.

Situado en una espectacular bahía con vistas a la isla de Cozumel, las modernas instalaciones de reuniones se ubican en un edificio central que une ambas propiedades, con 14 Salas de Reuniones que incluyen un teatro y un salón de baile que puede dividirse a su vez hasta en 9 versátiles espacios para reuniones y descanso. Su belleza natural y arquitectónica, su ubicación a 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún y su capacidad para alojar grandes Grupos – el resort tiene una capacidad máxima de 2000 plazas- convierten a ambos resorts Paradisus en una excelente opción para celebraciones de bodas y reuniones de negocios.
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