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Buenos Aires | Se extiende la fecha de inscripción

En Busca del Menú Tigre 2011– El Desafío

Los restaurantes de Tigre podrán presentar sus propuestas hasta el día 28 de octubre.

18.10.2011 15:28 |  Municipio de Tigre | 

Debido a la gran cantidad de consultas y al pedido explicito por parte de varios restaurantes del Partido, se extenderá hasta el 28 de octubre la fecha de inscripción al concurso En Busca del Menú Tigre 2011 – El Desafío.

Por cuarto año consecutivo, la Municipalidad de Tigre realiza su ya característico concurso que busca reflejar la identidad gastronómica del destino. Este año hay muchas novedades: más premios, nuevas condiciones de participación y se contará con el acompañamiento del reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios.

Una novedad de esta edición 2011 será que, como parte de las condiciones de participación, los restaurantes deberán presentar un menú apto para celíacos. Esto va en sintonía con la propuesta con la que cuenta el destino con opciones de menú para ellos en más de 40 restaurantes.

La realización del concurso en 2010 tuvo resultados muy satisfactorios, que se han reflejado en el doble de participantes del sector gastronómico de Tigre en comparación con el certamen anterior. Asimismo, se ha fortalecido la oferta, con la llegada de nuevas inversiones en el rubro, y con propuestas innovadoras de los diferentes emprendimientos, que ponen en valor los sabores locales.

Tigre elegirá al restaurante que mejor represente la gastronomía local, teniendo en cuenta la creatividad del menú, el grado de tecnicismo de las recetas, la presentación, la concordancia y armonía entre los platos, y sobre todo el reflejo de los sabores del Delta en el menú.

Para quienes deseen permanecer actualizados sobre este certamen, podrán hacerlo siguiendo el concurso a través de Facebook y Twitter.
 

Historia del Concurso

Con el objetivo de encontrar una identidad gastronómica local, optimizar el desarrollo de la actividad en la región, y mostrar a Tigre como un polo de gastronomía para el turismo y su gente, Tigre viene realizando ininterrumpidamente desde el 2008 su concurso “En busca del menú Tigre”. Los ganadores de certámenes anteriores fueron: Beixa Flor(Delta) en 2008, Rumbo 90º (Delta) en 2010 y Marea (sector continental) en 2010.


Más información:

www.vivitigre.gov.ar

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