" />

4:13 hs. | Sáb, 20.Abr.2024

BUE clima T: 19°C  H: 61%

Buenos Aires | en el centro comercial del barrio La Horqueta, San Isidro

Ruka Garden, una cita perfecta para paladares informales

Ubicado en el partido de San Isidro, a minutos de Nordelta, Ruka Garden guarda la magia, de aquellos lugares donde a todos nos gusta encontrarnos con amigos, parejas o familiares para acomodar las urgencias del dia saboreando una relajada cerveza y picotear cosas ricas.

10.09.2018 00:00 |  HSM Realizaciones | 

En un ambiente distendido e informal, Leandro Cabanillas, uno de sus dueños, cuenta con entusiasmo cómo el proyecto de cinco amigos, hace ya un año se hizo realidad. 
Cada uno con su actividad particular, un dia se juntaron y vieron que ese local desocupado hacia tres años, -donde antes funcionaba una pizzería-, seria la visión perfecta para este nuevo estilo gourmet. El restó, que está ubicado en el barrio residencial La Horqueta, en un pequeño complejo con gimnasio, cancha de tenis y dos restaurantes, y está rodeado de cuatro cuadras comerciales de mucho movimiento se convirtió en el alma de reuniones y encuentros.

Cuando la decisión esta tomada y la energía fluye los resultados son los mejores y todo eso se nota en la calidad de los productos que utilizan, en los platos preparados por expertos cocineros, que cuentan con el horno de barro como mejor aliado y la mejor variedad de cerveza artesanal.

Necesitábamos armar un concepto que tenia que buscar a la familia y a la gente joven", señala Leandro "implementando un menú original que todos puedan comer sin tener que caer en la hamburguesa o las papas frías tradicionales siempre”.

Ya en funcionamiento y con un staff de doce personas trabajando sin parar, entre ellos cinco cocineros que tienen muy claro qué preparar, el lugar con mas de 140 cubiertos, se llena en minutos, una noche de jueves, dejando ver un fin de semana todavía más movido.

De lunes a lunes, desde los desayunos hasta las cenas, el lugar ofrece exquisitos platos informales, frescos y sencillos, sabores que nadie rechazaría y una mezcla de aire amigable que invita a entrar hasta al más apurado.

Leandro nos cuenta que en pocos días lanzarán la unidad de Catering y Eventos, con un muy buen nivel de servicio, a cargo de un chef especializado, quien se encargará específicamente de este sector. Trabajarán asi con empresas de la zona y todo evento social llevando este menú informal ya totalmente aprobado por sus clientes.

Visitamos el lugar y nos gustó, Después de probar una variedad de platos del menú: burrata, salchicha casera con salsas exquisitas y una pizza que pone el broche de oro a cualquier duda sobre la delicia de los platos, dejamos la mesa, y muchos afuera estaban esperando todavia para disfrutar.


Ruka Garden Take Away & Delivery
Dirección: Blanco Encalada 2405 - Beccar - Partido de San Isidro
Teléfono:  116.600.5331
Horarios
Lunes a Sabados 
De 8 a 11 hs – Desayuno
De 12 a 15 30 Hs – Almuerzo
De 20 a 24 Hs - Cena


 
image host image host image host image host image host image host image host image host