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Internacional | según la lista publicada por William Reed Business Media

Tres restaurantes de Taiwan entre 50 mejores de Asia

Tres establecimientos en Taiwan han sido incluidos en la lista de Los 50 mejores restaurantes de Asia 2017, patrocinada por las compañías de agua mineral San Pellegrino y Acqua Panna. 

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23.02.2017 18:22 |  Ministerio de Relaciones Exteriores, República de China (Taiwan) | 

Restaurantes premiados en Taiwán

Tres restaurantes de Taiwan entre 50 mejores de Asia
El restaurante RAW en Taipei, una colaboración entre el chef taiwanés radicado en Singapur, André Chiang; y el Grupo de Restaurantes Hasmore, ingresó a la lista por segunda vez, y fue ubicado en el 24º lugar, mejorando en comparación con el puesto 46º que logró el año pasado.

Le Moût, un restaurante francés ubicado en Taichung, fue clasificado en el 28º lugar, tras haberse colocado de 30º el año pasado.

El tercer establecimiento incluido en la lista es MUME en Taipei, que logró el 43º puesto. MUME se especializa en gastronomía occidental.

La lista, publicada por William Reed Business Media, está basada en los votos de más de 300 chefs, dueños de restaurantes y expertos en gastronomía de seis países asiáticos.

Este año, el restaurante hindú Gaggan en Bangkok, Tailandia, retuvo su posición en el primer lugar por tercer año consecutivo.

El restaurante André, especializado en cocina francesa y operado por André Chiang en Singapur, ocupó el segundo lugar en la lista, un avance en comparación al tercer lugar que logró el año pasado.

Tanto Singapur como Japón se vieron representados por nueve restaurantes en la lista, en comparación con ocho para Tailandia. Hong Kong vio siete de establecimientos; y Taiwan y Corea del Sur, cada uno, con tres. China continental, Sri Lanka, India y Macao, cada uno con dos restaurantes; mientras que Filipinas e Indonesia, uno cada uno.
 
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